Una padella per pancake è un pratico utensile da cucina, studiato appositamente per cucinare piatti a base di pasta. Sono adatti all'uso quotidiano e rappresentano l'attributo principale sulla tavola festiva degli Slavi.
Contenuto
- Vantaggi delle padelle per pancake
- Perché le padelle per pancake sono progettate appositamente?
- Quale padella scegliere per friggere i pancake
- Padella per pancake in ghisa
- Padella per pancake per piano cottura a induzione
- Padella per pancake con rivestimento in ceramica
- Frittelle in padella antiaderente
- Padella elettrica per pancake
- Pancake maker a immersione
- Padella di marmo
- Padella per pancake a doppia faccia
- Padella per pancake con manico rimovibile
- Padelle insolite per friggere pancake e frittelle con immagini
- Come scegliere una padella di qualità per pancake e frittelle
- Consigli per la cura delle padelle per crêpes
- Modelli popolari di padelle per pancake e crêpes
- VIDEO: Come scegliere la padella giusta per i pancake.
Vantaggi delle padelle per pancake
La qualità di tali beni ha i suoi evidenti vantaggi:
- Utilizzo a lungo termine. Una padella per pancake e crêpes difficilmente si rovina subito dopo un breve utilizzo.
- Prezzo ragionevole. Gli articoli esclusivi potrebbero comportare costi aggiuntivi. I prodotti in ghisa saranno alla portata di qualsiasi casalinga.
- Richiesta. Non tutte le famiglie cucinano carne ogni giorno.
- Risparmio. Se si desidera cuocere i prodotti da forno fuori dal forno, occorre tenere presente che sarà necessario aggiungere olio.
Importante! È possibile risparmiare denaro acquistando una macchina per pancake, ma non è consigliabile farlo. È meglio pagare un po' di più per un prodotto piuttosto che mangiare un prodotto a base di farina bruciata.
Perché le padelle per pancake sono progettate appositamente?
Affinché un prodotto a base di farina sia idoneo al consumo alimentare, deve essere preparato utilizzando utensili da cucina con i seguenti parametri:
- I lati sono bassi. Per una padella di questo tipo, i parametri di un centimetro sono gli indicatori più adatti.
- Maniglia estesa. Girare i pancake non è un'attività per dilettanti. Se un principiante deve friggere pancake o crêpes, è meglio usare una pentola con un manico lungo. Questi utensili da cucina aiuteranno a evitare ustioni durante la cottura, che prevede temperature elevate.
- Il fondo è realizzato in materiale denso. Per una padella per pancake è adatta una base dalla consistenza liscia. Una richiesta speciale di questo tipo è giustificata perché altrimenti il prodotto cotto non verrà cotto in modo uniforme.
Quale padella scegliere per friggere i pancake
Per la base di tali prodotti è possibile scegliere qualsiasi materiale. Non farebbe male pensare alla funzionalità delle stoviglie e alla loro possibile durata di conservazione.
Padella per pancake in ghisa
Il materiale ad alta resistenza non richiederà costi finanziari particolari. Sta riscuotendo sempre più successo in vendita un prodotto dotato di manico rimovibile su base in ghisa.
Il costo di questa padella dipende dal produttore. I prodotti più apprezzati sono Brizoll e Lodge Cast Iron.
Padella per pancake per piano cottura a induzione
Un prodotto di questo tipo implica le seguenti proprietà.
- Base ferromagnetica. Un elettrodomestico a induzione ha la capacità di riscaldare la pentola in modo uniforme.
- Esclusione di responsabilità per alcuni materiali. Il piano cottura a induzione non è adatto per cucinare cibi in pentole di ottone, vetro o rame.
- Fondo chiaramente dosato. Lo spessore non deve superare i 3 mm. Altrimenti il fornello non si scalderà abbastanza per cuocere i pancake.
Attenzione! Un'eccezione è la preparazione di frittelle e pancake in contenitori dotati di uno strato speciale.
Padella per pancake con rivestimento in ceramica
La ceramica è un materiale fragile se gli utensili acquistati sono di bassa qualità. Questo tipo di rivestimento difficilmente fa bruciare pancake e crêpes. Viene utilizzato nella cottura elettrica, ma è adatto anche alla frittura tradizionale.
Frittelle in padella antiaderente
Un piatto gustoso sarà preparato meglio in un contenitore del genere se si tratta di un prodotto con base in alluminio. In questo tipo di pentole, il riscaldamento a induzione è spesso evidenziato da un cerchio rosso. Il suo aspetto indica che è il momento di cuocere i pancake su una base antiaderente.
Padella elettrica per pancake
In questo caso, stiamo parlando del modo più semplice per preparare piatti deliziosi. Il vantaggio di questo tipo di cottura è che fa risparmiare tempo e riduce il rischio che gli alimenti brucino.
Pancake maker a immersione
L'opzione a immersione è adatta quando si vogliono preparare pancake sottili. Vale la pena ricordarsi che questo prodotto non darà sicuramente origine a grumi. La base di un prodotto di questo tipo è solitamente un rivestimento in ceramica o Teflon. Il corpo della padella a immersione è in plastica resistente.
Padella di marmo
Questo tipo di rivestimento è molto popolare tra le casalinghe. Il suo prezzo è basso e, se trattato correttamente, la sua conservabilità è notevole. In rari casi rimangono graffi su tali superfici.
Padella per pancake a doppia faccia
Stiamo parlando di una nuova proposta per gli amanti dei pancake. Questo acquisto è resistente all'usura, ma ha un peso impressionante.
Padella per pancake con manico rimovibile
Un progetto simile può essere realizzato con qualsiasi materiale. Molto apprezzata è la padella Biol in ghisa. Il suo componente di maniglia rimovibile svolge un ruolo
teglia da forno.
Padelle insolite per friggere pancake e frittelle con immagini
Se vuoi fare un regalo esclusivo, puoi acquistare prodotti che includono una faccina sorridente. Potrebbe semplicemente avere un messaggio positivo o un fascino personale speciale.
Come scegliere una padella di qualità per pancake e frittelle
Inizialmente dovresti stabilire delle priorità per quanto riguarda lo scopo del prossimo acquisto. La padella su cui prevedi di friggere ogni giorno frittelle e pancake dovrebbe essere
di alta qualità e senza difetti.
Consigli per la cura delle padelle per crêpes
Non necessitano di cure particolari. Il requisito principale per mantenerli in buone condizioni è il trattamento tempestivo con acqua.
La versione antiaderente di questo tipo di pentole non durerà a lungo se i pancake vengono girati con una spatola di ferro durante la frittura. È meglio utilizzare utensili da cucina in legno per non danneggiare l'inventario di cui si ha bisogno nella vita di tutti i giorni.
Attenzione! Quando si pulisce la superficie di una padella antiaderente non si può fare a meno di una spugna morbida. In caso contrario, la sua durata sarà ridotta al minimo.
Modelli popolari di padelle per pancake e crêpes
In questo caso bisogna puntare sulla qualità del prodotto. Frittelle e pancake difficilmente possono essere considerati prodotti costosi, quindi per prepararli è necessario acquistare utensili da cucina pratici.
I design bifacciali sulle teglie per pancake sono diventati una tendenza di moda, ma questa innovazione non migliora la qualità del prodotto. Tra i leader nella produzione di padelle per pancake e crêpes possiamo citare:
- Tefal Extra. Il set per pancake di questa azienda implica la presenza di prodotti in alluminio al suo interno. Il rivestimento antiaderente abbinato all'indicatore di riscaldamento rendono Tefal Extra un prodotto molto apprezzato.
- Padella per pancake Rondell RDA-274. La superficie in titanio e la durevolezza nell'uso sono le caratteristiche distintive di questi utensili da cucina. Lo svantaggio è che non ha un coperchio e la maniglia non è rimovibile.
- Arcobaleno di Frybest. Lo strato interno in ceramica di questi piatti presenta solitamente una tonalità chiara. La temperatura massima per questo tipo di utensili da cucina è di 450 °C.
Una padella per pancake decorata con emoticon o con un design classico è il regalo perfetto per ogni occasione. Tuttavia, non è vietato coccolarsi con un simile accessorio da cucina.
