Il latte è una delle bevande al caffè più deliziose. Aroma ricco, combinazione perfetta di latte e caffè fresco, molti additivi per migliorarne il gusto. Grande volume, gradazione alcolica relativamente bassa, sapore che ricorda la panna e le guarnizioni. Esistono bicchieri da latte e altri tre tipi di contenitori. Ma perché questa bevanda viene servita in bicchieri di vetro speciali? Vi spiegheremo di più su questo argomento, sulle caratteristiche dei diversi tipi di contenitori, sulla scelta giusta e molto altro ancora.
Contenuto
- Qual è il nome corretto per un bicchiere da latte?
- Perché il Latte viene servito in bicchieri speciali
- Caratteristiche principali dei bicchieri da latte
- A cosa serve il bicchiere De'Longhi?
- Tipi di utensili per il caffè latte
- Come scegliere il bicchiere per il latte macchiato
- VIDEO: Recensione dei bicchieri da caffè in vetro doppio.
Qual è il nome corretto per un bicchiere da latte?
Non esiste un nome specifico per questa bevanda, poiché anche la sua origine non è del tutto chiara. Inoltre, per servire il caffè si utilizzano diversi tipi di contenitori:
- occhiali;
- occhiali;
- tazze;
- tazze.
Ognuna di esse lascia libero corso alla fantasia del barista e sorprende il cliente con qualcosa di insolito.
Perché il Latte viene servito in bicchieri speciali
Purtroppo, ci sono troppe inesattezze per rispondere alla domanda sull'origine del servizio di questa bevanda al caffè. Un'attenzione particolare merita il nome: "Latte". In Italia è così che veniva chiamato il latte servito in bicchieri alti di vetro. Oggi anche il caffè viene servito in modo simile. Poi, secondo la storia della bevanda, iniziarono ad aggiungere una dose di espresso al latte (invece di aggiungerne un topping), ed è così che nacque questo tipo di caffè. Tuttavia, nella sua patria viene chiamato latte macchiato o, nella traduzione russa, latte al caffè.
La schiuma comparve ancora più tardi, con l'avvento delle macchine per il cappuccino. Inizialmente non ce n'era nessuno.
Informazioni aggiuntive: i baristi hanno subito notato che quando si versa il caffè nel latte dopo averlo schiumato, il latte rimane sotto. Grazie a ciò la bevanda acquisì l'aspetto che tutti conosciamo.
Oggi i bicchieri da latte macchiato rappresentano una piacevole continuazione delle tradizioni del passato. Si preferisce creare strati nettamente distinguibili: esteticamente risultano molto più belli, soprattutto se la bevanda è cosparsa ulteriormente con gocce di cioccolato o cannella.
Caratteristiche principali dei bicchieri da latte
Bicchieri, calici, tazze e boccali hanno all'incirca lo stesso volume:
- primo: da 150 a 300 millilitri;
- il secondo: da 250 a 300 millilitri;
- terzo: da 250 a 320 millilitri;
- quarto: da 300 a 360 millilitri.
Questi bicchieri si differenziano dagli altri non solo per il volume praticamente fisso, ma anche per l'assenza del manico. A questo proposito, diventa importante servire la bevanda a una certa temperatura, in modo che chi la beve non si scotti la mano.
Il design può variare. Tutto dipende dalla fantasia del barista.
A cosa serve il bicchiere De'Longhi?
I bicchieri De'Longhi si distinguono per la presenza di un doppio vetro, grazie al quale anche bere un espresso molto caldo non provocherà alcun fastidio. Non stiamo parlando affatto di latte.
Il bicchiere De'Longhi può contenere un doppio espresso, ma i modelli più grandi sono rari.
Tipi di utensili per il caffè latte
Grazie al desiderio umano di distinguersi, si iniziarono a utilizzare non solo diversi metodi per servire la bevanda, ma anche diverse tipologie di contenitori. Ognuna di esse apre uno spazio nuovo per sorprendere il cliente.
Disegno, spruzzatura, guarnizione, bacche naturali: questi sono solo gli elementi essenziali del design di questo caffè.
Bicchiere da latte
Una delle opzioni classiche, più spesso reperibile nei locali. Il volume dipende dai desideri personali del cliente o è stabilito nel menù. Da 150 a 300 millilitri (standard).
Esistono due tipi di occhiali:
- Con una gamba media. La ciotola si espande dal basso verso l'alto. Ha un volume più piccolo.
- Con una gamba corta. Dimensioni standard per contenitori da 300 millilitri. C'è una maniglia.
Tutti i bicchieri da caffè sono trasparenti. Chi lo beve dovrebbe notare una transizione graduale dal bianco latte al marrone caffè e viceversa.
Bicchiere da latte
La differenza principale rispetto al tipo di contenitore precedente è l'assenza della maniglia. Volume 250-300 millilitri. Spesso servito su un piattino.
Tazza di latte
La tazza è un tipo di stoviglie a sé stante. Forma laconica di un trapezio rovesciato, impugnatura comoda. Opaco. Per quanto riguarda i colori della tazza, la preferenza è data al bianco, al crema e alla vaniglia.
Spesso venduto completo di piattino e cucchiaino. Volume fino a 320 millilitri, esemplari più grandi sono rari.
Tazza da latte
I materiali principali utilizzati per la produzione delle tazze sono la porcellana o la ceramica a pareti spesse. Abbastanza pesante, un po' ruvido per un drink delicato, che in parte lo completa.
Si distingue per una maggiore affidabilità e un certo comfort creato dalla tranquillità.
È difficile definire queste tazze eleganti, ma i graziosi disegni e i vari ornamenti compensano ampiamente questo difetto. Volume fino a 360 millilitri.
Come scegliere il bicchiere per il latte macchiato
La scelta corretta del bicchiere per bere una determinata bevanda è di notevole importanza. Quindi, quando si dà la preferenza a un bicchiere, una tazza o una tazzina, è importante tenere presente quanto segue:
- hanno caratteristiche diverse;
- hanno caratteristiche proprie;
- diversa resa del gusto della bevanda.
La maggior parte fa affidamento sul piacere estetico. Dopotutto è molto più piacevole bere una bevanda al caffè, almeno da una tazza con la scritta "Caffè".
È importante sapere che: anche negli esercizi commerciali professionali, i contenitori trasparenti stanno progressivamente scomparendo; tazze e boccali alti stanno diventando sempre più comuni.
Perché? Tutto è estremamente semplice!
- Il vero gusto e aroma completo si possono rivelare quando la bevanda raggiunge una massa omogenea. Il barista dovrebbe versare l'espresso in modo tale da ottenere la massima miscelazione.
- La porcellana mantiene la temperatura originale della bevanda molto più a lungo, il che è importante per i locali. Per questo motivo si preferisce sempre più tazze e boccali con pareti spesse.
- La versatilità delle tazze in ceramica. Adatto per tè, caffè americano, latte e altre bevande.
Per questo motivo i bicchieri da caffè trasparenti stanno gradualmente perdendo la loro precedente popolarità. Gli esercizi commerciali vogliono ottimizzare i costi e i clienti dei bar e delle caffetterie vogliono trarre il massimo piacere dal bere una bevanda a base di caffè.
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