Caratteristiche di un infusore per il tè con riscaldamento

Godersi ogni cosa senza disturbare gli altri è una delle componenti della felicità umana. La natura ci ha fatto un magnifico dono: il gusto. Perché non utilizzarlo per arricchire la tua vita di momenti meravigliosi, seduti a tavola con i propri cari durante un tranquillo e misurato ricevimento in compagnia del tè? Ciò sarà facilitato dall'uso di utensili adatti e di una teiera speciale dotata di un dispositivo per mantenere la temperatura ottimale della bevanda.

Come è stata inventata la teiera riscaldabile

Come si può non collegare la storia dell'invenzione di un apparecchio per preparare il tè con la Cina? Prima che la teiera comparisse separatamente, la preparazione della profumata bevanda curativa avveniva nelle tazze. I reperti collegano questa ceramica al XIV secolo. Il procedimento era semplice: le foglie di tè venivano schiacciate, messe in una tazza e riempite con acqua bollente. Questo metodo venne sostituito dai primi dispositivi per la preparazione della birra. Non avevano alcun aspetto particolare: erano piccoli vasi fatti di argilla rossa. Ma più a lungo si lasciava la bevanda nel bicchiere, più il suo sapore diventava intenso.

Diversi secoli dopo, teiere di questa forma apparvero in Europa. Non appena la tecnologia di produzione della porcellana fu perfezionata, le esportazioni cessarono. Successivamente si iniziarono ad utilizzare per la produzione altri materiali: metallo e vetro. Ma si presentò il problema del rapido raffreddamento della bevanda all'interno di un simile contenitore. Ma il problema venne risolto creando un nuovo tipo di contenitore: una teiera riscaldata da una candela.

Il kit del prodotto include i seguenti elementi:

• La teiera stessa è realizzata in vetro resistente al calore o in un altro materiale adatto, disponibile in diverse forme. Nel caso del vetro, i partecipanti alla cerimonia hanno il piacere di contemplare il gioco del fuoco nelle tonalità scintillanti del tè. Il vetro borosilicato è particolarmente resistente al fuoco, non teme il riscaldamento prolungato e può sopportare urti accidentali. Esistono modelli che utilizzano il vetro al quarzo, che può resistere al fuoco aperto e alle alte temperature con variazioni.
• Supporto alto per teiera, realizzato in materiali resistenti al calore e dotato di fori. Attraverso cui entra l'ossigeno per favorire la combustione. Le caratteristiche del design impediscono alla fiamma di toccare il fondo del recipiente contenente la bevanda.
• Una candela inserita in una custodia, che aiuta a mantenere una temperatura costante nel bollitore. In vendita se ne possono trovare di diversi tipi: da quelli normali a quelli colorati e aromatici.

Pro e contro degli infusori per il tè con lumini

La bellezza e il mistero del fuoco vivo sul tavolo sono già di per sé accattivanti e creano un'atmosfera insolita. I piatti insoliti hanno anche altri vantaggi:

• i materiali non alterano in alcun modo il gusto e l'aroma del tè;
• mantenere una temperatura stabile della bevanda durante l'intera cerimonia;
• mantenere un'atmosfera domestica accogliente e confortevole;
• nessuna dipendenza dall'energia elettrica;
• piacere estetico.

Questo set da tè non è adatto per il tè mattutino di tutti i giorni. Grazie al suo aiuto potrete organizzare una serata tra amici, sorseggiando un drink e chiacchierando piacevolmente. Non dimenticare le piccole cose spiacevoli:

• la comparsa di fuliggine sulla parte esterna del fondo del bollitore;
• Un fuoco aperto in ambienti chiusi è una fonte costante di pericolo che deve essere tenuto sotto controllo.

Varietà di forma e volume

Storicamente, nelle forme delle teiere hanno prevalso motivi asiatici: pagode, animali, beccucci a forma di bocca di drago, ecc. Successivamente, sono diventate di moda le forme geometriche: cilindri, piramidi, cubi, ovali. La caratteristica ottimale della forma semicircolare divenne la ragione della sua popolarità. Grazie alle sue caratteristiche riesce a svelare appieno il bouquet e a conservare il gusto vivace.

Importante! Le teiere rettangolari devono avere una grande capacità, in modo che il tè possa essere preparato correttamente.

Anche il tipo di tè gioca un ruolo nella scelta della forma:

• la preparazione delle varietà verdi prevede l'utilizzo di recipienti con un fondo spesso per preservare al meglio tutte le sostanze benefiche presenti nella bevanda;
• per il tè nero è più adatta una fiaschetta di vetro sferica;
• I contenitori rettangolari o ovali sono quelli che meglio rivelano l'aroma e il gusto delle varietà di tè bianco.

Il beccuccio può essere piccolo se si beve il tè in un piccolo cerchio. Per eventi speciali con un gran numero di ospiti è preferibile un modello con beccuccio lungo e ricurvo verso l'alto. In questo modo eviterai che tutti i presenti rovescino accidentalmente l'acqua bollente sulla tovaglia o, peggio, addosso a un ospite. La leggerezza e l'ergonomia del manico ti consentiranno di impugnare bene il bollitore, evitando il contatto con le parti calde della pentola.

La capacità dei contenitori varia. Tutto dipende dalle circostanze e dalle esigenze del momento. Per chi ama pensare da solo, un contenitore per un paio di tazze (200 ml) può essere molto adatto. Per bere il tè in famiglia sono disponibili teiere con capacità da 800 e 1200 ml. Per le cerimonie più grandi si usa una teiera da due litri.

I porta teiere con lumino sono realizzati utilizzando materiali diversi. Non è obbligatorio ripetere il materiale della nave stessa. È importante conoscere le caratteristiche che determinano la compatibilità termica di piedistalli e teiere. Un aspetto importante è la conformità di entrambi gli elementi alla tendenza generale del design.

Il vetro resistente al calore della teiera nella versione classica è dotato di un supporto in vetro resistente al calore. Questo tandem è bellissimo ed elegante. Il piedistallo è particolarmente indicato per l'opera in cui le fiamme della candela, rifrangendosi nel vetro, brillano in una danza intricata sotto una teiera con tè aromatico. Se robustezza e sicurezza sono le priorità, un supporto basato su elementi metallici è la soluzione ottimale.

I vasi di vetro su supporti di ceramica dal design volutamente primitivo hanno un aspetto insolito. In questo modo è possibile mantenere lo stile tradizionale giapponese o cinese della cerimonia del tè. Le soluzioni di design moderne prevedono l'uso del metallo come base riscaldante.

I supporti hanno una forma sferica e una conca profonda. C'è un coperchio con un foro in cima. Le pareti dei piedistalli sono progettate per essere alte, in modo da impedire alle fiamme di toccare la base del bollitore. I modelli dotati di ampie aperture laterali consentono di sostituire la cartuccia con una candela bruciata senza dover smontare il bollitore dal supporto.

Materiali per teiere con supporto scaldavivande

Solitamente per realizzare le teiere si utilizzano tre gruppi di materiali: ceramica, metallo e vetro.

Teiere di vetro

Il punto di forza di questi prodotti è la trasparenza. La leggerezza e l'assenza di peso del materiale sono impressionanti. Particolarmente affascinante è l'ammirazione dei processi che si verificano nel contenitore durante il riscaldamento costante: il gioco dei colori del fuoco, i flussi di foglie di tè, che, uniti al delicato aroma e gusto, creano un magnifico insieme di piaceri estetici.

Realizzato in porcellana e terracotta

Hanno un aspetto affascinante e ti avvicinano il più possibile alla cerimonia orientale. Sono leggeri e aggraziati. Ma la fragilità e la necessità di maneggiarle con cura e delicatezza rappresentano l'altra faccia della bellezza. Le ceramiche sottili non riescono a mantenere la temperatura a lungo. Lo smalto è gradevole e l'abbondanza dei colori è gradevole.

Teiere di argilla

Appartengono a un gruppo di materiali ecologici naturali che sono i più adatti a preservare tutte le qualità organolettiche del tè. I prodotti in argilla hanno un aspetto un po' grezzo, ma è esattamente così che apparivano le antenate storiche delle moderne teiere.

Ghisa

Articoli pesanti, ma con la massima capacità termica. Mantengono la temperatura a lungo anche senza riscaldamento. Una fantastica scoperta per chi ama i lunghi tè.

Acciaio

Le teiere realizzate in acciaio inossidabile per uso alimentare sono piuttosto costose. Sono bellissimi quando brillano. Nonostante la loro resistenza agli urti, devono essere maneggiati con la stessa cura di quelli in vetro: anche le più piccole deformazioni saranno evidenti. Il metallo non altera in alcun modo il sapore del tè, ma non trattiene bene il calore.

Quali tipi di candele vengono utilizzate per il riscaldamento?

Per il processo di riscaldamento vengono utilizzate candele in bustine ("candele da tè"). In vendita si possono trovare soluzioni semplici ed economiche che si adattano a un supporto. È particolarmente affascinante osservare il processo quando il supporto è in vetro. È possibile rendere il processo più vario acquistando candele colorate o glitterate.

Scegliere un modello di bollitore di qualità

Nei punti vendita fisici e nei negozi online sono disponibili produttori e modelli sufficienti per soddisfare tutti i gusti. Durante il processo di selezione e acquisto, prestate attenzione alle seguenti sfumature:

• per evitare che il liquido in eccesso fuoriesca, la forma del beccuccio deve essere curvata verso l'alto;
• la facilità d'uso dipende dalla compattezza e dalla leggerezza dell'impugnatura;
• Il coperchio deve aderire perfettamente al contenitore. La presenza di un apposito incavo ne impedirà la caduta quando si versa la bevanda nelle tazze;
• Controllare che il coperchio sia dotato di uno sfiato per il vapore che aiuta a preservare il sapore.

Cura e utilizzo di una teiera con supporto scaldavivande

Per preparare il tè, avrete bisogno di tè nero o verde (a seconda dell'intensità desiderata e della capacità della teiera), qualche fetta d'arancia, un pezzo di limone, foglie di ribes o di menta, qualche lampone e qualche fragola.

Prendersi cura di una teiera non è difficile. Dopo l'uso, sciacquarlo sotto l'acqua corrente e asciugarlo con un panno asciutto.

Famosi produttori di infusori per il tè riscaldati dalle candele

Vetro YAMA. I set sono realizzati in cristallo temperato, che conferisce alla teiera, ai sottobicchieri e ai piccoli contenitori per le bevande un aspetto meraviglioso.

Mayer Boch. Il contenitore da 1,2 litri è realizzato in vetro resistente al calore e dotato di un coperchio che protegge dalle ustioni. Il tè pronto per essere infuso viene versato in un colino metallico all'interno della teiera.

Conclusione

Le teiere in vetro con supporto scaldavivande ti consentiranno di assaporare il vero gusto del tè e di chiacchierare con i tuoi cari. Possono essere realizzati anche in porcellana, ghisa e acciaio inossidabile. Nella scelta è necessario valutare il volume e tenere conto di alcune sfumature per rendere più comoda la cerimonia del tè.

VIDEO: Teiera da 550 ml riscaldata da una candela.