Portacoltelli: varietà, materiali, forme, tipologie per scopo, colore

Il coltello è forse l'oggetto più insostituibile in cucina. Non è solo utile, ma anche molto pericoloso se utilizzato e conservato in modo scorretto. Considerando che in cucina, di norma, non c'è un solo coltello, ma diversi, è molto importante pensare a un posto comodo e sicuro dove riporli. Molti produttori hanno già pensato alla sicurezza, alla praticità d'uso e al design esclusivo dei set di elettrodomestici da cucina, che si abbinano armoniosamente a ripiani comodi e accattivanti.

portacoltelli magnetico — I portacoltelli di alcune aziende sono semplicemente dei capolavori e decorano qualsiasi cucina.

La comodità di un portacoltelli

Utilizzando gli strumenti giusti, uno chef può godersi il proprio lavoro. Per prolungarne la durata, è necessario scegliere attentamente il posto in cui riporre i coltelli in cucina. Se conservati in modo non corretto, potrebbero perdere l'affilatura e, in alcuni modelli, le lame potrebbero deformarsi. Ciò vale soprattutto per i coltelli in ceramica, le cui lame iniziano a sgretolarsi a contatto con utensili in metallo.

Varietà di portacoltelli

Un posto correttamente scelto e sistemato per riporre gli elettrodomestici non solo contribuirà a prolungarne la durata utile nel tempo, ma contribuirà anche a evitare spiacevoli infortuni inaspettati mentre si lavora in cucina.

Tra le numerose opzioni esistenti, ogni casalinga sceglierà senza problemi l'opzione più ottimale e comoda per sé, tenendo conto delle proprie caratteristiche individuali.

Conservare i coltelli in cucina — Esistono diversi tipi di supporti: in legno, magnetici, in plastica, con riempimento.

Ad esempio, durante la progettazione della cucina sono state previste sezioni estraibili, in cui è comodo riporre gli elettrodomestici montati in posizione verticale.

L'opzione successiva è quella di utilizzare un contenitore per coltelli, che si trova in un cassetto estraibile del mobile della cucina. Per conservare campioni particolarmente pericolosi è previsto uno scomparto con coperchio di chiusura.

scatola portacoltelli — Questi supporti sono dotati di guaine metalliche speciali per le lame.

Una versione molto esclusiva e interessante del supporto magnetico. Per il fissaggio al muro sono adatti anche i chiodi liquidi. Che può essere rimosso senza troppi problemi se la padrona di casa decide di cambiare il luogo in cui riporre gli utensili da cucina. Questa opzione sarà interessante per i proprietari di cucine di piccole dimensioni.

Nonostante la varietà di metodi di archiviazione esistenti, la maggior parte degli utenti preferisce conservarli in un luogo aperto, sicuro e comodo (a portata di mano). Per tutte le esigenze sopra menzionate sono ideali i supporti speciali per coltelli da cucina.

Sostiene lo scopo

Molti produttori moderni offrono set di coltelli già dotati di supporti speciali. Sono realizzati in vari materiali: vetro, plastica, legno, sughero.

portacoltelli in legno — I supporti in legno sono una soluzione classica e si trovano in due cucine su tre.

Supporto universale per coltelli

Nuovo prodotto: portacoltelli universale! Si tratta di un contenitore contenente barre di plastica che si incastrano perfettamente tra loro. Aiutano a tenere gli strumenti nel contenitore. È possibile inserirvi tanti dispositivi quanti ne consentono le dimensioni del contenitore.

Un'aggiunta molto importante è che il supporto può essere utilizzato per dispositivi di tutte le dimensioni e modifiche. Il corpo del supporto universale è realizzato in metallo, plastica o legno. Le aste di plastica rimovibili consentono di lavarlo e mantenerlo pulito. Su questi supporti i coltelli non perdono il filo.

Per coltelli da cucina

Il supporto classico per coltelli da cucina comprende ceppi con guide. Questa opzione include quasi sempre un set di coltelli, la cui dimensione si adatta alle fessure.

I principali vantaggi di questo rack.

I dispositivi sono isolati (collocati in celle separate).
Non diventano stupidi.
Situato in un luogo visibile e comodo (sempre a portata di mano).

Screpolatura.

Ogni cella è destinata a un coltello specifico.
Impossibilità di lavarsi all'interno.
Progettato per un numero specifico di dispositivi.

portacoltelli sospeso — Questi supporti possono contenere un numero limitato di coltelli.

Questi stand sono i più apprezzati dai consumatori, in base alla qualità e alla politica dei prezzi. Sono realizzati in metallo, plastica o legno. Quando si utilizzano modelli in legno, è consigliabile inserire i coltelli asciutti e puliti per evitare rigonfiamenti e deformazioni.

Supporto speciale per coltelli in ceramica

Per un set di utensili in ceramica, un supporto in plastica sarebbe un'ottima scelta. Un supporto a forma di ventaglio in plastica trasparente con tre coltelli si adatterà perfettamente al design di una cucina moderna e decorerà il piano di lavoro.

Importante! I supporti in polipropilene offerti dalle catene di vendita al dettaglio possono ridurre la durata dei coltelli in ceramica. Durante l'installazione dell'apparecchio, è possibile che particelle della punta della lama si stacchino a contatto con fibre sintetiche.

Nei negozi specializzati è possibile trovare un modello di supporto che assomiglia nell'aspetto a una spugna elastica. Gli elettrodomestici in ceramica, grazie alle qualità intrinseche di questo materiale, si fissano perfettamente e non si rovinano.

Materiali del supporto per coltelli

I portautensili da cucina sono solitamente realizzati in legno, plastica o metallo.

Portacoltelli in legno

I supporti in legno per coltelli da cucina risultano molto solidi e gradevoli in qualsiasi ambiente interno. Non sbiadiscono, non graffiano i dispositivi e, se usati correttamente, sono molto resistenti. Ma è consigliabile tenerli lontani dall'acqua.

supporto in legno — Di norma, la loro struttura è tale che il piano si trova in un angolo, il che consente di estrarli e rimetterli a posto facilmente.

Notare che! Questo tipo di supporto è considerato poco pratico. Gli utensili bagnati possono danneggiarlo e causare muffa e oscuramento.

Plastica

I supporti in plastica sono adatti a quasi tutti i tipi di coltelli. Attraggono gli acquirenti grazie alla varietà di forme e colori, consentendo di scegliere il modello necessario per quasi tutte le cucine.

Notare che! Nonostante i loro vantaggi, sono soggetti a sbiadimento, perdono molto rapidamente il loro aspetto commerciabile e non sono sufficientemente durevoli in esercizio.

Metallico

Il corpo in metallo è il più resistente e duraturo. Se necessario, è possibile lavarlo. Ma a contatto con il metallo, i coltelli perdono il filo e si graffiano.

supporto in metallo — Alcuni tipi di apparecchiature non devono essere conservate in scaffalature metalliche.

Magneti

Un'interpretazione più moderna del portacoltelli è un potente magnete in grado di sostenere anche il coltello più pesante. Molto comodo, tutti i dispositivi sono visibili, non si toccano e non si deformano, risparmiando spazio.

Foto di una calamita per coltelli — I magneti per coltelli da cucina aiutano a risparmiare spazio.

Forme del portacoltelli

Sviluppatori e designer hanno ideato e dato vita alle forme più inaspettate di portacoltelli. Sono disponibili per la vendita tutte le varietà di fantasie per ogni gusto e colore.

Supporto per coltelli rotondo

Una soluzione moderna originale è un supporto rotondo con riempitivo. È molto comodo da usare, soddisfa i requisiti igienici ed è facile da pulire. In un simile gadget, coltelli e forbici vengono inseriti con le loro lame in uno speciale pennello riempitivo. È anche facile da rimuovere dal supporto: basta capovolgerlo. La spazzola può essere lavata normalmente sotto l'acqua corrente o in lavastoviglie. Il supporto può essere utilizzato per riporre coltelli e forbici di varie forme e dimensioni.

Supporto per coltelli a forma umana

La creatività del set di coltelli di design con supporto che imita una figura umana e dal nome intrigante "Voodoo" è percepita in modo ambiguo dai consumatori. L'insieme assemblato crea un'immagine leggermente inquietante, che ricorda l'esistenza di un terrificante rituale sciamanico. Questo elegante accessorio esotico diventerà il tocco luminoso di una cucina moderna.

uomo con supporto per coltelli — Sarà apprezzato dai fan dotati di un sottile senso dell'umorismo.

Gamma di colori dei portacoltelli

Quando si sceglie una combinazione di colori per un ripiano per elettrodomestici da cucina, è importante ricordare la regola dei "TRE". Si tratta di una combinazione armoniosa e ottimale di non più di tre colori, che può essere ripetuta in vari oggetti e accessori per interni. In base a questa regola, le pareti costituiscono il 60%, la facciata dei mobili della cucina il 30%, il restante 10% sono accenti, presentati sotto forma di stoviglie e accessori.

stand verde — I coltelli in ceramica vengono solitamente conservati in un supporto di plastica o polipropilene.

Supporto bianco

Per gli amanti delle cucine nei toni del beige, sono adatti accessori e stoviglie nei toni del bianco, nero, blu, marrone e smeraldo.

Nero

I portaposate bianchi o neri si abbinano perfettamente a una cucina in stile classico. Nella scelta è importante ricordare che devono completare l'immagine complessiva e non diventare un punto di attrazione e di disturbo nell'arredamento dell'intera cucina.

Come realizzare un supporto per coltelli

Gli individui creativi possono realizzare un portacoltelli con le proprie mani, ricorrendo a mezzi improvvisati, in base alle proprie capacità ed esigenze.

Per i principianti, un supporto con riempitivo potrebbe essere un'ottima soluzione. Per realizzare il corpo sono adatti un vaso di ceramica, di vetro o di metallo, un barattolo, una scatola di legno o anche un tubo di plastica. Come riempitivo si utilizzano spesso bastoncini di plastica o di bambù.

In alternativa ai riempitivi sintetici, è possibile utilizzare prodotti secchi sfusi, cereali, legumi e pasta. Molto originale sarà l'effetto di strati alternati di cereali o legumi di diversi colori in una teca di vetro (potete usare un vaso o una fiaschetta).

Un riempitivo interessante e luminoso per un corpo trasparente può essere costituito da fibre ricavate da polimeri alimentari. Sono presentati in un'ampia gamma di colori. Un'altra possibilità per il riempimento potrebbe essere quella di utilizzare rametti di una spazzola di plastica. Per garantire la resistenza, i fasci di questi rametti devono essere incollati con la colla a caldo direttamente nel contenitore che funge da supporto.

Famosi produttori di ceppi per coltelli

Per gli utenti che preferiscono i produttori di supporti più noti, sul mercato è disponibile un'ampia gamma di modelli di ogni genere.

Ceppi per coltelli Winner

L'azienda Winner è l'incarnazione delle stoviglie di prima classe. I suoi prodotti vengono realizzati con macchinari moderni e soddisfano i requisiti e gli standard qualitativi più moderni. Il supporto doppio Winner WR-3154 è realizzato con materiali sicuri e di alta qualità. Il corpo è realizzato in termoplastica resistente. È facile da lavare e asciugare.

Supporto Satoshi

Satoshi Kitchenware Ltd è un'azienda giapponese che progetta e sviluppa posate, utensili da cucina e accessori.

Supporto per coltelli Satoshi — Questa azienda è anche produttrice di sottobicchieri in polipropilene e offre un'ampia gamma di prodotti per tutti i colori e tutti i gusti.

Portacoltelli Giphel

Gipfel è un produttore russo di utensili da cucina, accessori, supporti e porta-piedini per coltelli in acciaio di marca. Si occupa anche della produzione di blocchi di legno di quercia e faggio, trattati con vernice idrorepellente.

Supporto per coltelli Giphel — I supporti in plastica di questa azienda sono dotati di guaine rimovibili, che consentono di lavare e pulire i modelli da loro prodotti.

Portacoltelli in legno Luminarc

Il supporto in legno, presentato dalla famosa azienda francese Luminarс, si distingue per il suo design originale e la sua durevolezza. È realizzato in legno di acacia, ideale per riporre gli utensili. È sicuro per le posate e non assorbe l'umidità. Il supporto è dotato di un riempitivo in plastica che consente di fissare saldamente i coltelli senza grandi sforzi e in qualsiasi angolazione. La gamma di prodotti realizzati dall'azienda comprende circa due dozzine di varietà di stoviglie in vetro rinforzato trasparente e opaco, nonché stoviglie per forni a microonde.

Supporto per coltelli Luminarc — Una caratteristica distintiva di questa azienda è l'elevata robustezza, igiene e resistenza agli sbalzi di temperatura dei prodotti realizzati.

In base alla domanda dei consumatori e alla politica dei prezzi, i marchi più popolari tra i produttori di supporti e supporti per coltelli da cucina sono le seguenti aziende:

Samura è un'azienda giapponese specializzata nella produzione di utensili in acciaio e ceramica di alta qualità, nonché di supporti e dispositivi per l'affilatura. I prodotti dell'azienda sono realizzati con materiali e leghe biologicamente puri. I portaspazzole sono in grado di tenere saldamente il dispositivo senza danneggiarlo. L'azienda produce coltelli secondo standard personalizzati utilizzando una tecnologia brevettata, per cui i suoi supporti non sono adatti a tutti.
I supporti Mayer Bosch sono molto apprezzati perché offrono un'elevata qualità a un prezzo contenuto. Tutti i modelli sono pieghevoli, il che ne facilita la pulizia e il lavaggio. I prodotti dell'azienda comprendono contenitori sintetici e supporti per coltelli e accessori in ceramica, nonché supporti in plastica per utensili in acciaio.
Fissler è un produttore tedesco molto noto nel mercato degli accessori da cucina. Produce coltelli di prima categoria, realizzati con materiali di alta qualità. Le versioni magnetiche di questo marchio sono realizzate esclusivamente in stile bohémien, nella migliore tradizione del design italiano. Il supporto da parete "Faisler" è realizzato in legno di faggio canadese e trattato con patina perlata.

Supporto per coltelli Fissler — Per acquistare un portacoltelli di qualità bisogna rivolgersi ai negozi del produttore oppure acquistarlo nei centri commerciali già collaudati.

Acquistando prodotti in punti vendita al dettaglio di dubbia provenienza, non solo si rischia di pagare troppo per un falso che non durerà a lungo, ma si rischia anche di arrecare danni alla salute a causa dei fumi provenienti da leghe di bassa qualità e, in alcuni casi, persino di provocare lesioni.