Quando si è a una festa, la maggior parte delle persone si trova ad affrontare il dilemma di come tenere correttamente un bicchiere di vino. Qui l'etichetta è importante; una persona dimostra quanto è educata. Inoltre, conoscere le bevande ti aiuterà a mostrare le tue buone maniere nel posto giusto. Mantenendo la temperatura richiesta, potrete godere al meglio delle qualità del prodotto.
Contenuto
- Come tenere correttamente un bicchiere
- La necessità di osservare l'etichetta quando si beve il vino dal bicchiere
- Come una ragazza dovrebbe tenere un bicchiere di vino
- Come tenere un bicchiere di vino per un uomo
- Antiche regole di galateo
- Eccezioni alle regole di galateo generalmente accettate
- Conclusione
- VIDEO: Galateo al ristorante: come tenere i bicchieri.
Come tenere correttamente un bicchiere
Regole semplici e facili ti aiuteranno a gestire la situazione in cui tieni un bicchiere nel palmo della mano. La cosa principale è tenere il bicchiere dallo stelo con tre dita. Non afferrare la tazza. Questa sfumatura è spiegata da certi standard; Anche la temperatura di riscaldamento gioca un ruolo. Il vino non ama il riscaldamento. Se il contenitore entra in contatto con il palmo della mano, la temperatura del contenuto aumenterà immediatamente. Tutte le marche vengono servite fredde.
Metodi per garantire la corretta tenuta del vetro:
- Premere il supporto del prodotto utilizzando l'indice e il pollice. Le dita rimanenti restano libere sul poggiapiedi.
- Impugnatura con stelo sottile, come una penna stilografica.
- Puoi coprire la base con il pollice. Per farlo, posizionalo sul poggiapiedi, con il dito medio e l'indice rivolti verso il basso. In questo modo non si toccano.
- Raccogli le dita, senza usare il pollice, verso il centro. La parte superiore della falange dell'indice, insieme al dito medio, sostiene saldamente il vetro.
Con vino rosso
Se si tratta di un drink forte dal colore rosso intenso, riempie un terzo del bicchiere. Mantenere il contenitore mezzo pieno ridurrà il rischio di fuoriuscite. Riempire il bicchiere fino all'orlo diventerà pesante e difficile da tenere con una mano. Puoi anche tenere le gambe al centro con tutte le dita. Perché i recipienti per i vini rossi sono più capienti.
Con vino bianco
Il recipiente va riempito per un quarto, tenendo lo stelo con tre dita, il resto va appoggiato sulla superficie. Puoi anche prendere un recipiente e appoggiare il pollice su un lato. La bevanda bianca viene aggiunta al bicchiere quando questo è già vuoto. Non sollevare il contenitore tenendolo per la base o per il supporto. Per prima cosa, valuta visivamente la lunghezza, decidendo con quante dita riuscirai a tenere comodamente il bicchiere.
La necessità di osservare l'etichetta quando si beve il vino dal bicchiere
Il rispetto delle norme aiuta una persona a sentirsi a proprio agio ovunque si trovi. Non è difficile acquisire un atteggiamento positivo verso se stessi, ci vogliono solo pochi secondi.
Si può imparare molto su una persona bevendo vino. In questo modo dimostra la sua conoscenza dell'etichetta e delle caratteristiche delle bevande alcoliche. Basta seguire delle semplici regole per apparire belle e festose. Questo vale per qualsiasi evento: un matrimonio con molti invitati, una cena privata.
Non basta conoscere semplicemente le basi dell'etichetta; è importante saperlo applicare nella pratica. L'esperienza acquisita ti aiuterà a posizionare il vetro in modo efficace, senza provare fastidi. Apparirà armonioso in ogni circostanza.
Per apprezzare al meglio il trasferimento del bouquet di sapori, vale la pena seguire le regole di servizio. Ogni tipo di bevanda richiede l'uso di un bicchiere con una configurazione diversa.
La degustazione consiste nel far roteare il bicchiere ed esaminare attentamente il colore della bevanda. Quindi inalate l'aroma, sorseggiatelo delicatamente, facendolo roteare sulla lingua. Dopo questi passaggi puoi deglutirlo. Vale la pena consumare il vino in questo modo nei luoghi in cui si tengono degustazioni speciali e durante le cene per le occasioni speciali.
Notare che! Questa tecnica dovrebbe essere utilizzata per ottenere piacere tattile e olfattivo. Non trasformare la degustazione in una cerimonia di routine con manipolazioni memorizzate.
Un punto importante è che le bevande bevute favoriscano una buona digestione. Si può iniziare con lo spumante, poi con il rosa e infine con la tonalità rossa del nettare.
Come una ragazza dovrebbe tenere un bicchiere di vino
Il sesso femminile si distingue sempre per grazia e fascino. Sono quindi caratterizzati dalla presenza di quattro dita sullo stelo del bicchiere. Ciò aggiungerà eleganza ai suoi movimenti. Si consiglia di eliminare la possibilità che il rossetto resti sul vetro. Per evitare ciò, bisogna toccare la superficie del bicchiere con le labbra in un punto preciso. Dopo aver deglutito una piccola porzione di vino, è meglio dirigere lo sguardo all'interno del recipiente. Mentre bevi, non guardare il tuo interlocutore, anche se stai parlando. È scortese. Questo può essere fatto solo quando si sta facendo un brindisi.
Se dovete brindare, fatelo con cautela. Prova a colpire con la parte inferiore.
Come tenere un bicchiere di vino per un uomo
La metà più forte, rappresentata dagli uomini, riesce a tenere facilmente lo stelo di un bicchiere con più dita, senza però scaldarne il contenuto con le mani. È importante capire come tenere correttamente un bicchiere da vino, evitando che il contenitore si inclini ai lati per preservare il ricco aroma della bevanda.
Antiche regole di galateo
Anche nel Medioevo esisteva un'etichetta per il vino. La cena era sempre accompagnata dal vino, trasportato su vassoi di metallo. Sul dispositivo c'era un foglio che indicava la data di fabbricazione.
La regola di base prevedeva di riempire i bicchieri di vino. Questo è stato fatto quando era vuoto. Se l'ospite non ha ancora finito di bere o se n'è andato per un breve periodo, durante la sua assenza non verranno più servite bevande. Inoltre, il bicchiere viene riempito di vino mentre viene svuotato, alla destra della persona seduta.
Per molto tempo sono stati utilizzati contenitori appositi, progettati per bere vino bianco e rosso. La loro caratteristica distintiva è la forma allungata e il gambo aggraziato. Ciò consente all'intenditore di questa nobile bevanda di percepire il fascino dell'aroma e di svelarne le qualità gustative.
Diversi decenni fa, era considerato normale muovere leggermente il mignolo di lato quando si beve un bicchiere di vino. Questo gesto indica la cattiva educazione e l’ignoranza di una persona. Se possibile, astenetevi dal farlo.
Esporre il contenitore tenendolo per il supporto appare pretenzioso e colpisce in modo sgradevole alla vista. A volte è possibile moderare un po' questa parte se ci viene servito un bicchiere di champagne. La cultura di questa bevanda frizzante considera questa opzione accettabile.
Un'altra vecchia regola era che quando si prendono i piatti con il pollice e l'indice, si rischia di provocare disgusto in chi ci sta intorno. Questo gesto è un segnale di ignoranza rivolto ai presenti, che insulta direttamente l'eroe dell'occasione. Si credeva che se un'azione veniva compiuta consapevolmente, significava che la persona non era ben educata.
Eccezioni alle regole di galateo generalmente accettate
Ci sono situazioni in cui le regole di etichetta generalmente accettate possono essere modificate a causa delle eccezioni.
- Al momento del servizio viene servito un bicchiere da vino. Dovrebbe essere tenuto nello stesso modo in cui si beve qualsiasi bevanda da un contenitore simile.
- Se contiene cognac, è consentito prendere il recipiente dalla ciotola. In questo modo la mano trasferirà calore alla bevanda, rivelandone tutte le proprietà.
- Se il bicchiere è grande, è anche traboccante. In questo modo è possibile afferrare il piatto dalla ciotola, utilizzando tutto il palmo della mano.
- È consuetudine per i proprietari di cantine professionali tenere il contenitore per il supporto. Mentre assaggiano le loro preparazioni, afferrano la base con tutte le dita.
- A casa, in un contesto informale, con gli amici. Qui sarebbe opportuno maneggiare il contenitore con qualsiasi mezzo. Il bicchiere e la mano si trovano in qualsiasi posizione.
Conclusione
I canoni moderni definiscono le regole del galateo del vino, seguendo le quali è possibile imparare facilmente a tenere in mano un bicchiere di vino. I recipienti contenenti bevande bianche, rosse e frizzanti vengono tenuti solo per lo stelo, con almeno tre dita.
Quando si tratta di degustazioni, un professionista del suo settore non afferra completamente la coppa con il palmo della mano. Questa azione rischia di lasciare segni visibili sul vetro e di alterare la temperatura ottimale della bevanda.
Uno dei motivi importanti per cui i veri buongustai del nettare d'élite non afferrano la coppa è la possibilità di assaporare il bouquet e contemplarne la viscosità.
Non esistono regole chiare o differenze fondamentali per quanto riguarda le regole specifiche per tenere un bicchiere di vino tra donne e uomini.
Vale la pena di considerare un gesto inaccettabile: prendere l'intera nave nel palmo della mano. Per alcuni questa soluzione sembra comoda: le dita non scivolano e il vetro è fissato saldamente. Anche pensare alla bellezza è sbagliato. Prestate attenzione alla temperatura del vostro corpo, che riscalda immediatamente il contenuto del contenitore. Non ti accorgerai che dopo pochi minuti abbandonerà l'intervallo ottimale. Gli sforzi fatti dai maestri per preservare il gusto scompariranno. Una mossa sbagliata può rovinare il lavoro di più persone. Qui si può anche mettere in secondo piano l'estetica, il ruolo principale è dato alla praticità. Inoltre, i segni lasciati dalle mani impediranno di valutare correttamente la trasparenza della bevanda.
