In cucina tutti i membri della famiglia cercano intimità e comfort. Quando puoi rilassarti se non durante un pasto? Per questo motivo, la scelta dei mobili per la cucina è importante e alla selezione degli elementi d'arredo per la cucina non dovrebbe essere dedicata meno attenzione rispetto a quella dedicata alla camera da letto. Per questo motivo, è necessario organizzare adeguatamente lo spazio in cucina. Prima di rivolgersi ai produttori di mobili per qualsiasi domanda, i proprietari decidono autonomamente se i mobili di dimensioni standard si adatteranno allo spazio della loro cucina oppure se dovranno collaborare con un designer e ordinare qualcosa di personalizzato. Ci sono cucine troppo piccole e cucine grandi che sono vere e proprie sale da pranzo. In ogni caso, esiste una soluzione per ogni stanza.
Nelle fabbriche vengono utilizzate cucine di dimensioni standard per ridurre i tempi e i costi necessari alla produzione dei mobili. Dopo aver trovato un'azienda a cui ordinare i mobili, una persona appositamente formata arriverà, prenderà tutte le misure necessarie e controllerà ciò che serve per il progetto. Tuttavia, non vengono prese in considerazione solo le caratteristiche della stanza e la disposizione; La scelta della cucina è influenzata anche dal gusto dei proprietari, dall'altezza dei membri della famiglia, dal design dei futuri interni, dalla presenza di uno o più elettrodomestici da incasso. Ogni piccolo dettaglio viene preso in considerazione, perché la cucina deve essere comoda da usare e avere un aspetto estetico.
Per chi vuole risparmiare nell'arredamento della cucina, esiste una soluzione innovativa molto apprezzata: i sistemi modulari. In questo caso, i mobili della cucina vengono assemblati a partire da mobili già pronti, con dimensioni e parametri standard. Quando si ordinano cucine componibili, un punto molto importante è che ogni produttore ha la propria fase di produzione dei moduli da 5 a 20 cm. Ad esempio, una fabbrica produce moduli da cucina larghi 45, 60 e 90 cm, un'altra 40, 80, 120, ecc. Questo fattore viene preso in considerazione quando si acquistano elettrodomestici e per determinare la lunghezza totale dei mobili.
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La regola del triangolo di lavoro
Tuttavia, le sfumature sopra menzionate sono ben lontane dall'essere sufficienti per organizzare correttamente lo spazio della cucina. È inoltre necessario utilizzare la regola del triangolo di lavoro.
Tutti i componenti dell'arredo della cucina, dai pensili al lavello, devono essere disposti secondo determinate regole di ergonomia, sicurezza e praticità. Non a caso esiste una scienza chiamata Feng Shui, le cui leggi sono prese in considerazione da molti progettisti. I suoi principi possono essere correlati con la regola del triangolo di lavoro ed è facile spiegare la disposizione delle cose in un posto o nell'altro.
Le aree principali del triangolo di lavoro sono:
- una superficie per la preparazione del cibo sotto forma di fornello, piano di lavoro, forno a microonde;
- un'area in cui i prodotti vengono conservati per lungo tempo, i suoi elementi sono un congelatore, un frigorifero;
- zona "pulita", che comprende il lavello della cucina e la lavastoviglie.
Molte persone potrebbero trovare interessante installare un lavello accanto ai fornelli e anche posizionare un frigorifero accanto al lavello. Ma questa disposizione delle attrezzature non è giustificata. Il frigorifero si sporca continuamente e il grasso della cottura schizza sui piatti lavati. L'acqua del rubinetto cadrà sulla padella calda. È scomodo, poco pratico e poco sicuro. Non a caso, secondo il Feng Shui, gli elementi fuoco e acqua non possono essere posizionati molto vicini tra loro.
La tecnologia che influenza la scelta della tua cucina
Per ottenere la progettazione ottimale dei mobili della cucina, è necessario decidere innanzitutto quali elettrodomestici da incasso verranno utilizzati ora o in un secondo momento.
Gli elettrodomestici da incasso includono:
- una lavatrice;
- lavastoviglie;
- frigo;
– un piano cottura e un forno, oppure una cucina standard, ecc.
Il progettista deve essere informato in anticipo sulle dimensioni degli elettrodomestici da incasso scelti per la cucina.
Si sconsiglia di posizionarlo vicino a fornelli o frigoriferi. Poiché il riscaldamento aumenta il consumo di elettricità del frigorifero, potrebbe causarne il guasto. Bisogna tenere conto anche della distanza tra il piano di lavoro e il frigorifero, perché durante la cottura si formano spesso schizzi che complicano la pulizia della cucina. Tra il frigorifero e il piano di lavoro dovrebbe esserci una distanza di almeno 15 cm.
Non dimenticare il cofano. Presenta i seguenti standard di posizionamento (da esso al piano cottura):
– per fornello elettrico 70-75 cm;
– per fornello a gas 75-80 cm.
Per quanto riguarda i forni, per garantire un'apertura e una chiusura rapida e senza problemi della porta, è opportuno installarla a una distanza di 1 cm dagli altri mobili della cucina. Il forno è installato in un mobile alto all'altezza degli occhi. Ciò è necessario per garantire un utilizzo confortevole e per impedire che i bambini possano raggiungerlo.
Tipi di mobili da cucina
A seconda del tipo di disposizione dei mobili della cucina, questi si dividono in:
- pavimento;
- a parete;
- angolare.
Da pavimento
Questi mobili da cucina vengono posizionati sul pavimento e spesso vengono chiamati piedistalli, credenze, unità da pavimento, ecc. Le gambe per il posizionamento possono essere decorative o tecniche. In quest'ultimo caso sono ricoperti da una base. I mobili da cucina da pavimento sono necessari per riporre oggetti pesanti e grandi e per incassarvi gli elettrodomestici. La differenza principale rispetto ai mobili a parete è la profondità di 60 cm. Nei mobili a parete è di 30-40 cm. Nei mobili da pavimento si tiene conto anche dello spessore del piano del tavolo.
Montato a parete
I mobili da cucina a parete sono fissati alla parete. Sono conosciuti anche con nomi come mensole sospese, pensili o moduli. I mobili da cucina montati a parete sono leggeri e più piccoli di quelli montati a pavimento. Le porte possono essere realizzate in legno o in vetro, creando effetti visivi diversi.
Angolo
Si tratta dei mobili da cucina più complessi dal punto di vista del design. Tutti i calcoli e le aggiunte ad altri moduli iniziano da loro. Anche in fase di installazione, i falegnami iniziano dai mobili angolari della cucina. Per comprendere almeno in parte il progetto che si sta sviluppando, è necessario conoscere le dimensioni dei moduli superiori e inferiori della cucina. Poiché i lavelli vengono sempre posizionati in mobili angolari, è necessario studiare le dimensioni standard dei lavelli per abbinarle correttamente ai parametri dei mobili angolari della cucina.
Dimensioni dei mobili della cucina
La larghezza, l'altezza e la profondità dei pensili e dei mobili da terra vengono considerate separatamente, poiché presentano alcune differenze. Ciò è particolarmente vero per la profondità. Diamo ora un'occhiata agli standard dei mobili da cucina.
Dimensioni dei mobili da cucina da pavimento
L'altezza ottimale per le casalinghe di altezza media è di 850 mm. In questo caso, questa altezza è composta da:
- Base 100 mm;
- Telaio del modulo (base) – 720 mm;
- Spessore del piano del tavolo: 280 mm.
Per le donne alte, l'altezza dei mobili da pavimento può essere aumentata fino a 900 mm.
Lo standard di profondità è già stato descritto sopra:
- la profondità standard dei mobili inferiori della cucina è 700-900 mm;
- La profondità standard dei mobili superiori della cucina è di 350-450 mm.
Norme per i mobili da parete
L'altezza della parte anteriore della facciata è di 700–900 mm. La lunghezza degli elementi sospesi corrisponde alla lunghezza di quelli inferiori. È importante tenere conto della distanza tra la parte inferiore dei moduli superiori e la superficie del piano di lavoro sottostante: dovrebbe essere di almeno 450 mm per garantire comodità e praticità durante la cottura. L'altezza ottimale tra il piano cottura e la cappa è di 750 mm. L'altezza dei cassetti in cucina è:
- piccolo – 14 cm;
- medio – 28 cm;
- grande – 35 cm.
Dimensioni standard dei mobili angolari della cucina
- Le pareti laterali dei mobili angolari della cucina sono disposte parallelamente alle pareti della cucina e sono entrambe alte 600 mm.
- Le pareti laterali dei moduli angolari adiacenti ai cassetti adiacenti sono entrambe da 315 mm.
- La parte anteriore è chiusa da una porta larga 380 mm.
- Posteriore: circa 165 mm.
Dimensioni standard dei mobili da cucina
Per gli ordini vengono spesso utilizzate le dimensioni standard. È importante che tutti gli elementi siano disposti correttamente: in questo modo anche una cucina piccola avrà un aspetto imponente e sembrerà più spaziosa di quanto non sia in realtà. Se non si rispettano le regole di base, la cucina somiglierà a una stanza qualunque, piena di ogni genere di disordine. Tenendo conto delle dimensioni standard dei moduli, è possibile realizzare facilmente una cucina comoda e pratica.
Nome del modulo | Larghezza, mm | Altezza, mm | Profondità, mm |
Pavimento | 450 con 1 porta e 600-900 con 2 | 700-900 | 600 |
Parete | 450 con 1 porta 600-900 con 2 | 700-900 | 300 |
Angolare | 400 (porta anteriore), 170 – parete posteriore parallela del mobile | 700-900 | 600 e 600
600 e 420 |
QUI è DOVE si trova questa st. profondità 700-900 mm. Lo standard è sempre stato circa 56.